这是一道清爽可口，营养健康，无油少盐的一道凉菜，非常适合炎热的夏季食用，黄瓜热量低，糖分少，几乎不含脂肪，是所有瓜果蔬菜中含水分相对最高的一种。所以吃完黄瓜后会有明显的饱腹感和饱胀感，这样就会减少食物的摄入，从而达到减肥的效果。
做凉拌黄瓜木耳需要什么食材和配料
黄瓜1根，黑木耳1小把，香菜1根，蒜1瓣，味达美醇香米醋1中勺，六月香辣椒酱1中勺，六月鲜12克轻盐昆布酱油1中勺，精盐1小勺
凉拌黄瓜木耳的家常做法，凉拌黄瓜木耳怎么做好吃
做法图解1：准备好所用的食材
做法图解2：木耳用凉水泡发
做法图解3：择洗干净
做法图解4：水开后放入木耳煮两分钟，捞出过凉
做法图解5：黄瓜拍松切块
做法图解6：将木耳和黄瓜放在碗中，香菜切碎放入
做法图解7：加入蒜末和精盐
做法图解8：加入米醋
做法图解9：加入生抽
做法图解10：最后加入一勺辣椒酱拌匀
做法图解11：清爽可口的凉拌木耳黄瓜做好了
凉拌黄瓜木耳的烹饪技巧
木耳用凉水泡发
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