炎炎夏日没胃口来个酸汤鸡肉丸试试吧
做酸汤鸡肉丸需要什么食材和配料
鸡胸肉一块，香菜，小葱，姜适量，西红柿两个，盐适量，食用油几滴就够，黑胡椒粉适量，鸡精适量，香油一点点
酸汤鸡肉丸的家常做法，酸汤鸡肉丸怎么做好吃
做法图解1：鸡肉加葱姜水搅拌机打碎
做法图解2：达成这个样子盛出来放入鸡蛋淀粉胡椒粉十三香食盐，超一个方向快速搅动上劲，大概搅拌五分钟左右
做法图解3：然后锅中水冒泡下入丸子
做法图解4：小火煮至水开撇去浮沫
做法图解5：等丸子都飘起来就可以关火了
做法图解6：从锅中盛出来过凉水
做法图解7：另起一锅锅中放油番茄炒出汁说加开水
做法图解8：下入丸子胡椒粉香油食盐调味，根据个人喜好放入食醋
做法图解9：放入香菜就可以出锅了
酸汤鸡肉丸的烹饪技巧
来自 淡烟笼月drlx 的作品。
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