云朵舒芙蕾

轻盈版，不加面粉不加糖的云朵舒芙蕾两个鸡蛋，一个平底锅就可以做瘦身轻食的友友们可以满足口欲还安心

做云朵舒芙蕾需要什么食材和配料

鸡蛋2个，黄油5克

云朵舒芙蕾的家常做法，云朵舒芙蕾怎么做好吃

做法图解1：黄油热锅，蛋清蛋白分开，蛋清打散至不会掉

做法图解2：蛋白放入平底锅内，中间放蛋黄小火煎

做法图解3：建议用黄天鹅可生食的鸡蛋

舒芙蕾的烹饪技巧

蛋白一定要多打一会，用没有油没有水的碗，沾水或油就打不成云朵一样的蛋清了
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