姐姐开荒种的土豆收获了，因为没经验，土豆比较小，正适合做酱焖小土豆！
做酱小土豆需要什么食材和配料
小土豆1000g，五花肉50克，油适量，酱油2勺，蚝油半勺，盐适量，鸡精适量，老抽半勺，大料1个，姜片适量，韩式辣酱，豆瓣酱适量，冰糖20克
酱小土豆的家常做法，酱小土豆怎么做好吃
做法图解1：带皮清洗干净，锅里少量油炒一下去去水汽。
做法图解2：锅里放油，化冰糖，加五花肉和土豆，加酱油，蚝油，姜，大料，豆瓣酱，韩式辣酱大火炒。上色后加入适量盐，添水没过土豆。
做法图解3：大火炖至收汁，放适量鸡精出锅。
酱小土豆的烹饪技巧
做的有点急，没有细节图，见谅！
来自 豆粉9月 的作品。
