没想到我在家随意做了次蒜香茄子，家里人竟然说比烧烤店还好吃刚吃完又让我继续做
做烧烤店同款蒜蓉烤茄子需要什么食材和配料
茄子1-2个，大蒜1头，生抽2勺，蚝油1勺，孜然粉半勺，糖半勺，小米辣3个，葱花适量
烧烤店同款蒜蓉烤茄子的家常做法，烧烤店同款蒜蓉烤茄子怎么做好吃
做法图解1：茄子表面刷层薄油，烤箱170度烤25分钟蒜蓉酱：油热炒香蒜末和小米辣，?2勺生抽?1勺蚝油?半勺孜然粉?半勺糖，搅匀关火
做法图解2：烤好的茄子表皮皱皱的，从中间划开平铺上蒜蓉酱，烤箱175度再烤10分钟，取出撒葱花即可~
做法图解3：蒜蓉酱真的香！用来烤金针菇、韭菜、娃娃菜都可以
做法图解4：没吃够还想吃~
蒜蓉烤茄子的烹饪技巧
来自 大园儿的小食堂 的作品。
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