鲜香美味～
做肉三鲜水饺需要什么食材和配料
肉馅350克，韭菜半斤，鲜虾半斤只，木耳适量，葱1根，姜4片，花椒20粒，盐5勺，十三香适量，蚝油2勺，生抽适量，面粉400克，清水200克
肉三鲜水饺的家常做法，肉三鲜水饺怎么做好吃
做法图解1：葱姜、八角、花椒、小茴香用开水冲开，盖上盖子焖至自然凉；
做法图解2：调入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、香油、十三香、料油搅拌上劲；肉馅中分三次加入料水，每次加入都要充分搅拌至肉馅吸收；放入切碎的木耳和切成小块的虾仁拌匀；
做法图解3：加入切好的韭菜，充分的拌匀（这个时候可以再试一下咸淡，如果淡了可以再调入适量的盐拌匀）
做法图解4：面粉、水、盐、食用油混合用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团；将面团分成3份，取其中一份面团搓成长条，再揪成小剂子；
做法图解5：擀成中间厚周围薄的饺子皮；
做法图解6：一个个胖嘟嘟的饺子就做好了；
做法图解7：锅中烧开水，放入一小勺盐，放入包好的饺子，水再次烧开后继续煮5分钟捞出即可～
肉三鲜水饺的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签： 夏天吃什么？
