浓郁喷香，米饭搭子无疑了嫩肉片调味刚刚好，辣味也适中家常做法简单好做
做下饭搭子水煮肉片需要什么食材和配料
肉片七两多，鸡蛋青一个，蒜3瓣，小米辣适量，郫县豆瓣酱1勺，牛油火锅底料1勺，生抽1勺，蚝油1勺，鸡精1勺，白糖1勺，豆芽200克，料酒1勺，盐5克
下饭搭子水煮肉片的家常做法，下饭搭子水煮肉片怎么做好吃
做法图解1：嫩肉片调味料酒，盐
做法图解2：炒香蒜片，郫县豆瓣酱炒匀加水
做法图解3：底汤加生抽，蚝油，白糖，鸡精炖煮
做法图解4：捞出煮熟的豆芽，汆烫熟的嫩肉片，倒入底汤加辣椒面，芝麻，小米椒淋热油
水煮肉片的烹饪技巧
嫩肉片调味可以加木薯粉或鸡蛋清，亦可不加，汆烫时间不能太长最后淋热油更香，一定要淋哦
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