做糖醋带鱼需要什么食材和配料
带鱼1条，生姜适量，葱适量，料酒适量，红烧酱油适量，食用醋适量，白糖适量，淀粉适量，食用油适量，八角适量，花椒少粒
糖醋带鱼的家常做法，糖醋带鱼怎么做好吃
做法图解1：带鱼处理干净洗干净，生姜和料酒腌制
做法图解2：淀粉备好
做法图解3：如图，带鱼裹淀粉
做法图解4：食用油烧开，带鱼放入！
做法图解5：油炸好的带鱼放入如图
做法图解6：油炸好的带鱼放入锅中，加入八角，花椒粒，红烧酱油，白糖，香醋，放水适量，盖子烧收汁即可！
做法图解7：如图出锅的糖醋带鱼，很美味！汤汁很下饭
糖醋带鱼的烹饪技巧
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