做炸酱面需要什么食材和配料
猪肉200克，黄豆酱2勺，蚝油1勺，面条一小把，芹菜2-3根，青辣椒2个，大蒜3-5瓣
炸酱面的家常做法，炸酱面怎么做好吃
做法图解1：把需要的食材准备好
做法图解2：芹菜切沫儿，辣椒切丁
做法图解3：锅中放油把大蒜，干辣椒爆香
做法图解4：放入肉馅儿煸炒入味儿
做法图解5：拿出高鲜黄豆酱
做法图解6：放两勺继续翻炒均匀
做法图解7：再放入切好的芹菜，
做法图解8：继续翻炒均匀
做法图解9：再挤入蚝油
做法图解10：倒入水淀粉
做法图解11：最后放入切好的辣椒，翻炒均匀后就可以关火了～
做法图解12：盛好的凉面条上，浇上刚刚出锅的酱菜～
做法图解13：翻拌均匀，味道美极了
炸酱面的烹饪技巧
酱菜里也可以配洋葱
来自 紫鹦鹉 的作品。
