做蒜香粉丝蒸龙利鱼需要什么食材和配料
龙利鱼1条，粉丝1团，娃娃菜1颗，姜3片，香葱1根，小米辣1个，蒜4-5瓣，料酒1大勺，生抽4大勺，糖1小勺，香油1小勺，胡椒粉少许，水3大匙，蚝油1勺，干淀粉1大匙，植物油1大匙
蒜香粉丝蒸龙利鱼的家常做法，蒜香粉丝蒸龙利鱼怎么做好吃
做法图解1：龙利鱼解冻，粉丝泡水。
做法图解2：姜切丝，蒜切末，香葱，小米辣切碎。娃娃菜切两半！
做法图解3：龙利鱼切片，用料酒，盐，干淀粉腌制15分钟。
做法图解4：蒜末，松茸酱油，臻品蚝油，香油，胡椒粉，水混合备用。
做法图解5：大碗内铺一层娃娃菜，淋上适量调料汁！再铺上粉丝-调料汁-龙利鱼-姜丝-调料汁。
做法图解6：上锅蒸15分钟即可！
做法图解7：出锅后撒上葱花和小米椒。淋上少许热油即可！
蒜香粉丝蒸龙利鱼的烹饪技巧
用白菜也可以。
来自 想飞的鱼（薇·甜品） 的作品。
