柠檬鸡爪,外出聚会,必备小零食。
做网红柠檬鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪500克,姜片少量,柠檬1个,葱1根,香菜少量,陈醋8勺,生抽(或者海鲜酱油)5勺,小米椒3-4个,想吃辣就下多一点,洋葱半个,盐1勺,白糖1勺,蚝油1勺
网红柠檬鸡爪的家常做法,网红柠檬鸡爪怎么做好吃
做法图解1:鸡爪剪去指甲,也可切开
做法图解2:冷水下锅,加一勺料酒、姜丝、葱,大火煮开后转小火炖煮10分钟,
做法图解3:捞出过凉水
做法图解4:柠檬切片,洋葱切碎
做法图解5:小米辣切碎
做法图解6:鸡爪、洋葱碎、小米辣、柠檬,5勺生抽、8勺香醋、1勺蚝油、少许白糖,搅匀
做法图解7:泡两个小时后可以吃了
做法图解8:喜欢吃香菜,可以上边撒点香菜
柠檬鸡爪的烹饪技巧
来自 乐思小厨 的作品。
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