蒜苔炒猪肝

简单美味～

做蒜苔炒猪肝需要什么食材和配料

蒜苔，猪肝，姜丝适量，料酒

蒜苔炒猪肝的家常做法，蒜苔炒猪肝怎么做好吃

做法图解1：猪肝切片，泡去血水，反复冲洗干净；放入姜丝、料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制10分钟；

做法图解2：热锅凉油，放入猪肝炒至变色，盛出备用；放入姜蒜、小米辣、花椒粉，炒香，放入蒜苔；

做法图解3：调入生抽、蚝油、适量盐炒至蒜苔断生；

做法图解4：放入猪肝翻炒均匀即可～

蒜苔炒猪肝的烹饪技巧

来自 夏天的草li 的作品。

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