快手菜
做秋葵需要什么食材和配料
秋葵适量,盐适量,生抽一勺,耗油一勺,白醋一勺,糖一勺,芝麻油两勺,干辣椒2~3个,蒜两瓣,油适量
秋葵的家常做法,秋葵怎么做好吃
做法图解1:用废弃的小刷子把秋葵上的小毛毛刷干净去蒂
做法图解2:用小锅把水烧到快沸腾的时候倒入秋葵煮至5~7分钟捞出
做法图解3:这时把蘸料调好准备一小碗放入生抽、耗油、香醋、麻油、蒜末以及干辣椒均匀搅拌
做法图解4:锅里倒入适量食用油烧热倒入已经搅拌好的蘸料里即可使用(也可以把蘸料直接倒入装有秋葵的盘中再浇入热油)看自己喜好
秋葵的烹饪技巧
很简单,学会之后蘸料还可以用于其他菜里使用
来自 轩轩酱ovo 的作品。