做梦龙脆皮雪糕需要什么食材和配料
1.巧克力味：，黑巧克力50克，淡奶油150克，牛奶150克，炼乳30克，玉米淀粉12克，2.咸奥利奥：，淡奶油150克，牛奶150克，炼乳30克，奥利奥40克，海盐适量，玉米淀粉12克，3.抹茶：，淡奶油150克，牛奶150毫升，玉米淀粉12克，白巧克力30克，抹茶粉3克，炼乳30克，4.梦龙脆皮：，巧克力200克，椰子油60克，坚果碎40克
梦龙脆皮雪糕的家常做法，梦龙脆皮雪糕怎么做好吃
做法图解1：将奥利奥所有材料一起放锅里搅拌均匀，然后再开，不断搅拌。
做法图解2：一直煮到浓稠关火，装入裱花袋中
做法图解3：将雪糕挤入模具中，放冰箱冷冻，其他口味的做法也是一样的
做法图解4：将巧克力和椰子油混合，用50度水温隔水加热，融化后加坚果碎。
做法图解5：巧克力融化后，把雪糕模具脱模裹上一层梦龙，因为雪糕是冻硬了，脆皮很快就凝固了。
梦龙脆皮雪糕的烹饪技巧
来自 阿琳又馋了 的作品。
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