简单易做的开胃凉拌面,几分钟就做好,家里人都超级爱吃,尤其是在炎热的夏天,吃了心里特别舒服!
做简单易做的开胃凉拌面需要什么食材和配料
面条300克,黄瓜1根,香菜适量,生抽2勺,蚝油1勺,醋2勺,盐适量,蒜3瓣,白芝麻适量,小葱2根,炸花生米适量,食用油适量,辣椒丝适量,糖半勺,老抽一点
简单易做的开胃凉拌面的家常做法,简单易做的开胃凉拌面怎么做好吃
做法图解1:先调个凉拌汁:蒜沫、葱沫、白芝麻,辣椒丝少许,喜欢吃辣的,可以放辣椒粉。
做法图解2:浇上热油。
做法图解3:放入两勺生抽。
做法图解4:两勺醋。
做法图解5:一勺蚝油。
做法图解6:半勺糖和少许盐,少许的老抽,搅拌均匀。
做法图解7:水开下入面条。
做法图解8:煮熟过凉水,控干水份盛入碗中,放入切好的黄瓜丝、香菜、花生米和酱汁。
做法图解9:翻拌均匀,即可开吃!闷热的天气,没什么胃口,赶快安排这个凉拌面,酸辣的面条,搭配爽口的黄瓜丝、酥脆的花生米,简直太好吃了!
凉拌面的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
标签: 夏天吃什么?