宝贝说午餐想吃肉丝面，安排！
做小白菜肉丝面需要什么食材和配料
瘦肉160g，生姜1片，老抽1勺，食用油适量，杏鲍菇1个，小白菜1把，盐适量，鲜面条2人份
小白菜肉丝面的家常做法，小白菜肉丝面怎么做好吃
做法图解1：瘦肉和生姜分别切成丝。
做法图解2：一起放入盘子里，加入盐搅拌均匀。
做法图解3：再加入老抽和少许食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。
做法图解4：杏鲍菇洗干净切成丝。
做法图解5：小白菜洗干净备用。
做法图解6：锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的肉丝翻炒至变色。
做法图解7：下入杏鲍菇翻炒至变软。
做法图解8：放盐调味。
做法图解9：加入开水，烧开以后转小火煮10分钟关火。
做法图解10：锅里放水烧开，将小白菜烫熟备用。
做法图解11：面条煮熟后过凉水，控一下水分盛入碗里。
做法图解12：摆上小白菜，浇上杏鲍菇肉丝汤。
做法图解13：香喷喷的肉丝面做好啦！
小白菜肉丝面的烹饪技巧
来自 妞妞妈美食 的作品。
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