就是简单又美味的肉酱拌面，你能吃几碗？
做肉酱拌面需要什么食材和配料
猪肉末300克，葱半根，面条1-2人份，青菜2根，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，食用油少量，鸡蛋1个
肉酱拌面的家常做法，肉酱拌面怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：葱切葱花备用。
做法图解3：锅中少量油，放入肉沫，煸炒至肥肉出油，瘦肉微焦。
做法图解4：加入2勺黄豆酱1勺甜面酱继续炒香。
做法图解5：加入葱花炒出香味，这样肉酱就炒好了。
做法图解6：锅中宽水煮至微开，下入小米面条。
做法图解7：煮至无硬芯后沥水捞出。
做法图解8：用面汤汆烫一下青菜。
做法图解9：将肉酱浇在面上，摆上青菜和溏心蛋。
肉酱拌面的烹饪技巧
菜码可以根据个人喜好搭配。
来自 沙小囡 的作品。
