夏至日后就是接纵而至的天气逐渐炎热、白昼时间一天比一天长，日长炎热会让人提不起精神，紧随其后的是胃口下降食欲减退，因此在夏至吃面的习俗，也与气候有关，再说小麦刚磨成面粉没有多久，在夏天特别适合吃面，从而为吃面食爱好者提供营养丰富的面食料理，在大部分地区也很喜欢吃扯面，吃上扯面很劲道十足又带滑爽，配上几个小菜，吃着扯面真叫一个爽快了。来点小菜酸辣海带丝、芝麻鸭胗、烤臭豆腐配醋，补充人体所需的氨基酸等，这叫一个简单的度夏分享。
做小菜与大口吃扯面需要什么食材和配料
扯面1包，牛肉片适量，海带丝150克，臭豆腐1盒，芝麻鸭胗1盒，葱花1根，食用油适量，牛肉汤1碗，味达美清香米醋2勺，葱伴侣黄豆酱滕椒味1勺
小菜与大口吃扯面的家常做法，小菜与大口吃扯面怎么做好吃
做法图解1：夏日好食光小菜与扯面绝佳美味餐
做法图解2：食材：扯面小青鸭胗臭豆腐海带丝
做法图解3：热锅水开下少许盐，入扯面淖水
做法图解4：牛肉汤下小葱鸡精
做法图解5：再入淖好水的扯面
做法图解6：己上空气炸锅无油，臭豆腐
做法图解7：200度12分钟一面
做法图解8：备用海带丝蒜片葱炒
做法图解9：加入葱伴侣黄豆酱滕椒味一勺相伴
做法图解10：再入醋和0卡糖半勺
做法图解11：端上餐桌就可食了，小菜海带等管够吃。
做法图解12：扯面吃吃小酒喝喝，小菜够味好好干饭，加油努力健康度夏。
扯面的烹饪技巧
夏日炎炎健康养生好好干饭，吃面配菜按自己喜好的口味就可以了，谢谢你的关注支持，分享互动交流。
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