朋友提出想吃我做的薯条
做比外面更好吃的自制薯条需要什么食材和配料
大土豆两个，食用油适量，番茄沙司适量，玉米淀粉适量
比外面更好吃的自制薯条的家常做法，比外面更好吃的自制薯条怎么做好吃
做法图解1：1.两个大土豆切片后切条，冷水清洗两次土豆的淀粉。2.热水下锅把土豆条煮3-5分钟，捞起来滤干。可以风扇或者纸巾控干水分。3.均匀撒上玉米淀粉，筛一筛如图，也可以放保鲜袋里面摇一摇。
做法图解2：4.热油后小火慢慢放土豆条下锅，?注意铲子和土豆不要有水分，不然炸东西容易烫伤自己。(我炸的时候很平静，没溅出一点油)
做法图解3：5.炸一会后捞出来，需要吃的时候复炸一遍，酥脆可口。加一些番茄酱～正～喜欢咸的也可以撒点盐和孜然粉。留着菜谱以后继续做
做法图解4：酥脆好吃！中国人不骗中国人
自制薯条的烹饪技巧
所有的油炸食品都要注意慢慢下锅，不要有水分，防止烫伤喔。
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