夏天来了，超级好喝的一款酸梅汤分享一下！
做酸梅汤需要什么食材和配料
乌梅45克，玫瑰茄7克，山楂片25克，陈皮10克，甘草5克，***糖70克，糖桂花15克，清水4斤
酸梅汤的家常做法，酸梅汤怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：酸梅汤好喝的关键是乌梅，乌梅干不是果脯那种哈，首先乌梅干不要选带烟熏味的，要原味晒干那种。乌梅要提前清洗干净浸泡2～3小时。
做法图解3：所有食材清洗干净放入养生壶煲汤键45分钟放入***糖5分钟即可。也可以砂锅小火直接煮一小时。
做法图解4：煮好的酸梅汤过滤掉渣渣。
做法图解5：加入适量糖桂花或者干桂花，这是我去年自己酿的桂花蜜。
做法图解6：熬好的酸梅汤放凉冰箱冷藏一会更好喝。
做法图解7：加了冰块酸酸甜甜减渴又减暑。
酸梅汤的烹饪技巧
这款酸梅汤不放桂花也相当不错，糖可以根据自己喜好添加。糖友和减肥期间的可以换带糖或者甜菊叶。
来自 绿pegk 的作品。
