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红糖大枣开花馒头

公开时间:2022-06-23 | 文章来源:秋千岁 | 浏览量:

红糖大枣开花馒头

我是看岩姐做的,感觉好吃然后自己做。很成功!好吃,大家做起来!

做红糖大枣开花馒头需要什么食材和配料

大枣根据自己喜好,红糖100克,温开水250克,耐高糖酵母5克,小苏6克,面粉500克,玉米油10克

红糖大枣开花馒头的家常做法,红糖大枣开花馒头怎么做好吃

做正宗红糖大枣开花馒头的图片步骤1

做法图解1:把红糖与温开水充分搅拌融合在一起,凉凉。

做正宗红糖大枣开花馒头的图片步骤2

做法图解2:放入耐高温酵母融合

做正宗红糖大枣开花馒头的图片步骤3

做法图解3:面粉全部倒入搅拌成面絮放入10克食用油,我用的是玉米油。

做正宗红糖大枣开花馒头的图片步骤4

做法图解4:揉成光滑面团后醒发两倍大,具体看温度。我这个用了一个多小时左右。

做正宗红糖大枣开花馒头的图片步骤5

做法图解5:醒发后在面团上按压一个坑,放入小苏打用温水稀释继续揉搓,(忘拍照片了,抱歉),然后如图放上去核大枣碎。继续揉搓……

做正宗红糖大枣开花馒头的图片步骤6

做法图解6:均匀分成八等份捏成如图面团。

做正宗红糖大枣开花馒头的图片步骤7

做法图解7:无需二次醒发水开入锅,蒸四十分钟。这是出锅的样子。

做正宗红糖大枣开花馒头的图片步骤8

做法图解8:真的是超级好吃!

红糖大枣开花馒头的烹饪技巧

来自 秋千岁 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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