夏季天气炎热人们都胃口不好,今天做一道番茄肉酱意面,肉酱鲜香,意面爽滑劲道,特别开胃,而且吃了也不怕长肉肉!
做番茄肉酱意面需要什么食材和配料
意大利面200g,番茄2个,猪肉末100g,植物油1大勺,洋葱半个,蒜瓣4瓣,番茄酱3勺,盐1勺,黑胡椒粉少许,六月鲜轻盐酱油1大勺,味达美臻品蚝油1勺
番茄肉酱意面的家常做法,番茄肉酱意面怎么做好吃
做法图解1:洋葱洗净切碎末,大蒜和生姜切碎。
做法图解2:西红柿洗净,开水烫一下,容易去皮。然后切碎备用。
做法图解3:热锅倒油爆香葱姜,下入五花肉末翻炒。加入花椒粉炒匀。
做法图解4:下入西红柿和番茄酱炒匀。
做法图解5:加入一勺六月鲜轻盐酱油调味。
做法图解6:再加入一勺蚝油增鲜。
做法图解7:加入一勺盐,中火慢炖10分钟,加芝麻油增香。多余的可以盛出来,放冰箱冷冻下次再用。
做法图解8:锅里水烧开,加入一小勺盐,几滴油,下入意面煮10分钟捞出来。过一下冷水。
做法图解9:把面条放入肉酱的锅炉里,翻炒均匀。
做法图解10:盛入盘里,开吃吧。酸咸爽口,好吃。
番茄肉酱意面的烹饪技巧
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