粗粒芥末酱-亦称为法国的Rotisseur。芥末是一种粗粒、辛辣、香浓的芥末，先进的加工工艺，保留了绝大多数芥末籽的完整性，芥末原有的香味。适合用于腌制肉类、中式凉拌菜以及烘焙。
做爽口凉面需要什么食材和配料
苦荞挂面100克，香葱1根，白醋3勺，冠利粗粒芥末1勺，酱油1勺，辣椒粉1勺，食用油2勺
爽口凉面的家常做法，爽口凉面怎么做好吃
做法图解1：把香葱的叶用牙签直接划成顺长的丝，然后再随意折短一点就行了，放入一勺辣椒粉；
做法图解2：锅内烧勺食用油，烧至冒烟的状态后，浇烫在辣椒粉和葱丝上面，搅拌一下；
做法图解3：然后放入一勺冠利芥末粒沙拉酱；
做法图解4：最后放入白醋和酱油和2勺开水，搅拌均匀，再适当放点盐，口轻的不放也可以；
做法图解5：苦荞面煮好过凉。口感自己掌握，喜欢吃筋道的就少煮一会儿，反之就多煮一会儿；
做法图解6：面条装碗，浇入拌好的料汁，拌一拌就吃吧，开胃爽口，搭配点小菜就行了；
做法图解7：超级美味～
做法图解8：解暑必备！
爽口凉面的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
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