蔓越莓果干营养美味又健康有北美红宝石之称，味道酸甜可口
做蔓越莓提拉米苏需要什么食材和配料
无菌蛋黃3个，糖40g，马斯卡彭奶酪250g，淡奶油150g，手指饼干200g，蔓越莓果干50g
蔓越莓提拉米苏的家常做法，蔓越莓提拉米苏怎么做好吃
做法图解1：无菌蛋黄加入20克白糖
做法图解2：隔85度温水打发至蛋液颜色变白滴落后不易消失
做法图解3：马斯卡彭奶酪分两次放入打好的蛋黄内，搅拌均匀
做法图解4：制作好的马斯卡彭奶酪蛋黄糊
做法图解5：淡奶油放入碗内，加入20克白糖打9分发
做法图解6：将打好的淡奶油与马斯卡彭蛋黄糊搅拌均匀
做法图解7：装入裱花袋
做法图解8：提前做好的蔓越莓手指饼干，摆到模具底部
做法图解9：挤上一层马斯卡彭奶酪糊，撒上蔓越莓果干
做法图解10：再摆上一层蔓越莓手指饼干，再挤上马斯卡彭奶酪糊
做法图解11：最后将马斯卡彭奶酪糊铺平
做法图解12：端起模具震一下气泡，放入冷藏过夜
做法图解13：将模具放到高一点的地方，用吹风机转动吹一下脱模
做法图解14：表面筛可可粉
做法图解15：甜美可口的蔓越莓提拉米苏做好啦
做法图解16：下午茶来一块，看得见的蔓越莓大果肉
蔓越莓提拉米苏的烹饪技巧
蔓越莓果肉放入碗内用开水烫一下，捞出凉至室温再用
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