米饭的高光时刻,米饭+鸡蛋秒变小零食,酥脆掉渣,米香浓郁,入口即化,材料和做法都巨简单,做起来当追剧小零食再合适不过啦
做酥脆米果需要什么食材和配料
米饭100g,水80g,盐1g,蛋清2个,糖5g,烧烤料适量
酥脆米果的家常做法,酥脆米果怎么做好吃
做法图解1:煮熟的米饭里加入水、盐、打成细腻的糊
做法图解2:蛋清、糖打发出稳定的纹路
做法图解3:将米糊和蛋白混合均匀
做法图解4:挤成粗条状
做法图解5:烤箱上下火120°90分钟
做法图解6:撒上烧烤料即可
酥脆米果的烹饪技巧
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