做酱鸡蛋拌面需要什么食材和配料
鸡蛋4个，挂面150克，葱伴侣6月鲜甜面酱2大勺，味达美初榨醇香老抽1中勺，食用油适量，黄瓜半根，胡萝卜半根，红甜椒半个
酱鸡蛋拌面的家常做法，酱鸡蛋拌面怎么做好吃
做法图解1：准备好所有的食材。
做法图解2：黄瓜，胡萝卜，红甜椒切丝备用。
做法图解3：3.鸡蛋打入碗内打散。锅中加入适量食用油，油热后倒入鸡蛋炒熟。
做法图解4：炒熟的鸡蛋中加入两大勺葱伴侣6月香甜面酱，
做法图解5：加入一中勺味达美初榨醇酿老抽
做法图解6：加入适量清水煮开即可。
做法图解7：锅中烧开水将面条煮熟后过凉水。
做法图解8：碗中加入面条及蔬菜丝和酱鸡蛋，拌匀即可享用。
酱鸡蛋拌面的烹饪技巧
碎碎念：1.食谱中的份量是两人份。2.调味料根据自家口味调整。3.今天用了两大勺葱伴侣6月香甜面酱，口味有点淡。喜辣可以多加/替换一勺葱伴侣6月香辣椒酱。4.蔬菜可根据自己喜好选择。
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