自己蒸馒头，简单又好吃。
做家常蒸馒头需要什么食材和配料
面粉1000克，酵母2克，温水500克
家常蒸馒头的家常做法，家常蒸馒头怎么做好吃
做法图解1：酵母用温水和开面粉中加入酵母水和温水和成光滑的面团
做法图解2：盖上锅盖或者盖上保鲜膜，发酵至两倍大，大概需要2小时左右
做法图解3：发酵成这样就可以了
做法图解4：取出一小块儿面团，揉一揉排气，揉成光滑的面团
做法图解5：揉成长条
做法图解6：切成需要的馒头大小的剂子
做法图解7：两手放在面团两边，将面团转圈至想要的形状
做法图解8：温暖处醒面20分钟，着急的话也可以用吹风机热风吹5分钟
做法图解9：冷水放入锅中，开大火，上汽后改中火蒸20分钟，焖5分钟即可
做法图解10：蒸好的馒头，宣软好吃。
家常蒸馒头的烹饪技巧
来自 乐思小厨 的作品。
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