菜品鲜美入味,味浓色美,越吃越香!
做水煮肉片需要什么食材和配料
猪里脊肉300克,青菜100克,绿豆芽150克,辣椒10克,蒜20克,玉米淀粉15克,料酒30克,水煮肉片调味料80克,盐1小勺
水煮肉片的家常做法,水煮肉片怎么做好吃
做法图解1:豆芽和青菜淘洗干净备用。
做法图解2:肉切片放入料酒去腥。
做法图解3:加入盐和玉米淀粉,少许水。
做法图解4:充分的揉抓均匀腌制8分钟左右。
做法图解5:起锅烧油,先放入豆芽和青菜加入盐翻炒断生。
做法图解6:炒熟后盛出铺到盘中。
做法图解7:起锅烧油,放入水煮肉片调味料。
做法图解8:翻炒出香味。
做法图解9:加入300ML的水沸腾后放入腌制好的肉片,用筷子拨散煮3—4分钟。
做法图解10:把煮好的肉片连汤汁一起倒入盘中,放入切好的蒜末和辣椒段,泼上热油激发出香味即可。
做法图解11:成品图,简单易做!
做法图解12:鲜美入味!
做法图解13:味浓色美,越吃越香!
水煮肉片的烹饪技巧
辣椒随个人口味适量添加,菜品鲜美入味,味浓色美,越吃越香!
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