做芒果糯米饭需要什么食材和配料
糯米250克,芒果1个,椰浆400毫升,冰糖2匙,盐2克,生花生10克,清水半碗
芒果糯米饭的家常做法,芒果糯米饭怎么做好吃
做法图解1:倒入1罐400毫升的椰浆在碗里。
做法图解2:放入2匙冰糖。
做法图解3:放入一丢丢盐,主要是去甜腻。
做法图解4:半斤糯米需要提前浸泡一个晚上。
做法图解5:倒入300毫升的椰浆,再加入半碗清水,开启煮饭模式即可。
做法图解6:剩余的100毫升椰浆放入锅里煮沸备用。
做法图解7:准备10克生花生。
做法图解8:把花生倒入锅里,用小火不断翻炒。
做法图解9:超至微焦的状态即可关火。
做法图解10:椰浆糯米饭煮好后,淋入少许椰浆搅拌。
做法图解11:把糯米饭盛入盘中。
做法图解12:花生剥出花生衣之后用小袋装起。
做法图解13:用酒瓶或是擀面杖把花生碾碎。
做法图解14:这次用的是金煌芒果,(因为没买到水仙芒),芒果削皮后切块备用。
做法图解15:最后放入芒果、花生碎之后,淋入椰浆即可食用。
芒果糯米饭的烹饪技巧
来自 七年四班的丸 的作品。
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