蓬松暄软的馒头，是我家孩子最爱的一款馒头，加了牛奶超级香。
做麦香馒头需要什么食材和配料
全麦粉100克，中筋面粉200克，酵母3克，白糖60，牛奶约160毫升
麦香馒头的家常做法，麦香馒头怎么做好吃
做法图解1：成品图
做法图解2：材料如图中所示
做法图解3：厨师机开启1档将材料混匀。
做法图解4：再逐渐转4-5档打成光滑的面团。约20分钟。
做法图解5：将它分成小剂子。
做法图解6：放入烤箱中发酵至原来面团的1.5倍大。冷水上锅蒸15分钟，焖3分钟。
做法图解7：奶味香浓的麦香馒头就完成了。
麦香馒头的烹饪技巧
来自 哈密瓜的春天 的作品。
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