面包体表皮酥脆内馅湿润徳式香肠一***汁妙可蓝多车达奶酪酱搭配帕玛森芝士粉双重芝士在入口的一瞬间别有一番滋味！
做奶酪热狗面包需要什么食材和配料
高筋面粉400克，蛋糕粉100克，酵母5克，细砂糖20克，盐10克，水325克，夹馅单个面包用量，香肠1根，车达奶酪酱20g，芝士粉10g
奶酪热狗面包的家常做法，奶酪热狗面包怎么做好吃
做法图解1：将配方中除盐以外的所有物料加入和面缸内搅拌至面团光滑加入盐继续搅拌至面团八成状态即可！(后盐法更有利于酵母的发酵）
做法图解2：面团取出团成圆形盖上保鲜膜室温发酵40分钟
做法图解3：时间到了进行折面用手轻轻的把面团的气压出三折即可（叠被子的方法折面更利于发酵面包体有嚼劲）
做法图解4：每个面团分割成100g盖上保鲜膜再次室温松弛30分钟即可成型！
做法图解5：擀成长方形挤上奶酪酱放上德式香肠表面粘上帕玛森芝士粉用刀片划上3刀放入醒发箱温度30湿度75左右发酵20分钟即可烘烘烤
做法图解6：表面撒少许面粉上火250下火230蒸汽3秒16分钟即可！
做法图解7：有疑问可留言
奶酪热狗面包的烹饪技巧
来自 妙可蓝多余赛辉 的作品。
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