榨汁后的南瓜渣子，蒸熟后做成椰奶味的南瓜果，好看又好吃。
做椰奶南瓜果需要什么食材和配料
南瓜泥300克，澄面150克，糯米粉150克，白糖2勺，食用油37克，低筋面粉40克，玉米淀粉40克，吉士粉30克，奶粉30克，白糖4勺-8勺，盐1克，鸡蛋2个，草莓果酱2-4勺，炼奶65克，黄油50克-90克，椰汁110克，抹茶粉(青汁粉)少量
椰奶南瓜果的家常做法，椰奶南瓜果怎么做好吃
做法图解1：蒸熟的南瓜泥趁热加入糯米粉、澄面、白糖，混合均匀。
做法图解2：倒入食用油拌匀备用。
做法图解3：内馅:面粉、玉米淀粉、吉士粉、白糖，奶粉混合。
做法图解4：分次加入鸡蛋拌匀。
做法图解5：倒入炼乳、草莓果酱、椰汁混合均匀。最后加入融化的黄油混合均匀。
做法图解6：大火蒸5分钟，取出搅拌1次。回炉蒸5分钟，取出搅拌1次。重复以上步骤，回炉续蒸20分钟至熟，取出摊凉。
做法图解7：一勺内馅加抹茶粉或青汁粉调成绿色。
做法图解8：皮团与内馅分成小份。
做法图解9：取23克面皮包入适量内馅(19克左右)。
做法图解10：用刮刀压出南瓜造型，点上绿色面团。
做法图解11：水开上汽后大火蒸6分钟。
椰奶南瓜果的烹饪技巧
南瓜泥一定要趁热与粉类食材混合。蒸制时间根据包好的生坯大小而定。白糖用量以各自喜好而定。
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