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咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子

公开时间:2022-06-12 | 文章来源:俊妈de小食光 | 浏览量:

咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子


非常简单好吃的饺子,肉的味道恰到好处的融入饺子里。咬一口鲜美爆汁,香味四溢,,唇齿留香,回味无穷。自已做的饺子确实香!,真的太爱了。

做咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子需要什么食材和配料

面粉300克,温水160克,盐1克,猪肉碎250克,葱1把,料酒小半勺,白糖小半勺,胡椒粉适量,鸡精适量,生抽1勺,蚝油半勺,十三香适量,白芝麻适量

咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的家常做法,咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子怎么做好吃

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤1

做法图解1:1.如图所示将所有食材准备好

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤2

做法图解2:2.面粉到入厨师机中,再加入食盐

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤3

做法图解3:3.面粉里加入温水

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤4

做法图解4:4.厨师机开到1档开始揉面

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤5

做法图解5:5.面粉搅到面絮状

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤6

做法图解6:6.厨师机开到二档揉成光滑面团,不粘厨师机即可取出,揉好的面团取出后盖上保鲜膜醒15分钟左右

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤7

做法图解7:8.在醒面期间,将内馅猪肉打好,

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤8

做法图解8:9.肉里加入提前切好的葱花

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤9

做法图解9:10.肉馅里加入料酒

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤10

做法图解10:11.肉馅加入白糖

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤11

做法图解11:12.肉馅加入胡椒粉、十三香等

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤12

做法图解12:13.肉馅加入一勺生抽

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤13

做法图解13:14.肉馅加入半勺蚝油

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤14

做法图解14:15.肉馅加入适量的鸡精

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤15

做法图解15:16.肉馅顺时针搅均匀

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤16

做法图解16:17.醒好的面团揉成长条,切成小剂子在擀成薄薄小圆片。

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤17

做法图解17:18.包上肉馅,如图所示

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤18

做法图解18:包上肉馅,如图所示

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤19

做法图解19:包上肉馅,如图所示

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤20

做法图解20:19.不粘锅里倒入一点油,把饺子放进煎至金黄再加入开水

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤21

做法图解21

20.撒上葱花和芝麻,大火闷煮

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤22

做法图解22

21.最后再煎二三分钟即可出锅了

做正宗咬一口鲜美爆汁的猪肉饺子的图片步骤23

做法图解23

22.成品图

猪肉饺子的烹饪技巧

温馨提示,用温水和面,面皮会软一些,如果想吃面皮硬一点的可以用冷水和面
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标签: 夏天吃什么?

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