蒸的叉烧

朋友送的生日礼物一扇排骨，这是妥妥的蹭饭节奏么！

做蒸的叉烧需要什么食材和配料

排骨肉500克，大葱1根，米酒适量，老抽适量，叉烧酱3大勺，生抽适量，胡椒粉2勺

蒸的叉烧的家常做法，蒸的叉烧怎么做好吃

做法图解1：排骨肉简单腌制（生抽、老抽、胡椒粉、姜葱、米酒、三分之二瓶叉烧酱）二个小时，上蒸锅蒸至五十分钟。

做法图解2：出锅中小火慢慢收汁

做法图解3：出品—放凉待切

叉烧的烹饪技巧

收汁的时候，记得尝尝咸淡！
来自 summer_ych 的作品。

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