唯有美食最粽要~香酥美味的牛肉烧饼，一口下去浓郁的芝士香味，喜欢它的香酥可口
做芝香牛肉烧饼需要什么食材和配料
牛肉馅250g，洋葱100g，姜末15g，花椒面1g，生抽10g，料酒5g，食用油20g，盐3g，面团材料：面粉300g，水175g，酵母3g，油酥：面粉100g，马谡里拉芝士100g，食用油50g
芝香牛肉烧饼的家常做法，芝香牛肉烧饼怎么做好吃
做法图解1：面团和油酥调好后备用
做法图解2：分剂9个
做法图解3：面皮包入油酥
做法图解4：包好后收口朝下
做法图解5：擀开成牛舌状卷起来
做法图解6：再擀开卷起来
做法图解7：肉馅调好后放入切好的圆葱
做法图解8：对折后擀开包入馅料
做法图解9：放入马苏里拉芝士
做法图解10：包好后收口朝下
做法图解11：生抽加入水调匀刷到饼胚的表面
做法图解12：饼胚放入白芝麻里滚一下
做法图解13：室温发酵至2倍大
做法图解14：烤箱预热230度烤25分钟
做法图解15：出炉
芝香牛肉烧饼的烹饪技巧
饼胚表面刷生抽水裹白芝麻不会掉
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