蛋挞是我家周末常常制作的甜品,一方面可以当作周末下午茶享用,另一方面还可以当作转天的早点吃,方便省事。这次的蛋挞我增加了蓓妮妈妈树莓果酱,使得蛋挞的味道层次丰富,好吃还爆浆!
做树莓果酱蛋挞需要什么食材和配料
牛奶80克,淡奶油40克,糖20克,鸡蛋1个,蛋挞皮8个,蓓妮妈妈树莓果酱8勺
树莓果酱蛋挞的家常做法,树莓果酱蛋挞怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:牛奶80克中加入淡奶油40克,加入糖20克搅拌均匀;
做法图解3:打入一颗鸡蛋搅匀;
做法图解4:舀一勺蓓妮妈妈树莓果酱到蛋挞皮中;
做法图解5:将挞液倒入蛋挞皮中,九分满;
做法图解6:将蛋挞放入烤箱,185度烤20分钟;
做法图解7:取出放凉后再舀一勺果酱在表面,甜味加倍,咬一***浆;
树莓果酱蛋挞的烹饪技巧
半糖有话说~1、淡奶油使口感更顺滑,实在没有可以用牛奶等量代替;
来自 熊猫半糖 的作品。