香辣带鱼

做香辣带鱼需要什么食材和配料

带鱼段300克，姜3片，蒜末2茶匙，干辣椒10个，老抽半勺，盐少许，蚝油半勺

香辣带鱼的家常做法，香辣带鱼怎么做好吃

做法图解1：下锅炸带鱼

做法图解2：炸干，炸酥脆少许盐。

做法图解3：放入辣椒末、姜丝、蒜末，炒香。

做法图解4：加水、老抽，大火炒至水开，出锅前加点蚝油。

做法图解5：出锅。

香辣带鱼的烹饪技巧

来自 余生有临 的作品。

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