儿子很喜欢吃杏鲍菇,所以我就在学习的路上走着走着,停不下来了!
做干煸杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇4根,油适量,蒜末适量,烧烤料适量
干煸杏鲍菇的家常做法,干煸杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1:杏鲍菇洗净,手撕成条,备用!
做法图解2:撕好的杏鲍菇,开水下锅,焯水2分钟!然后,攥尽水分。
做法图解3:锅里放入适量油,油热后倒入杏鲍菇,煸炒至杏鲍菇金黄。放入蒜末、辣椒丝和烧烤料,继续翻炒一分钟即可!
做法图解4:出锅装盘,就可以吃啦!
干煸杏鲍菇的烹饪技巧
注意,杏鲍菇不能撕的太细,容易炒过干!所以我说的是条,其实也没有你想象的那么粗!
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