今天给大家推荐一道经典黑椒牛排,教你在家就能自己烹饪精致西餐,感受高级西餐厅的仪式感。精致的晚餐晚餐不妨试试看吧~
做经典黑椒牛排需要什么食材和配料
牛排300g,“太太乐”黑椒牛柳调味料100g,大蒜1个,番茄3个,迷迭香2束,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,粉红岩盐适量
经典黑椒牛排的家常做法,经典黑椒牛排怎么做好吃
做法图解1:牛排加入大蒜、粉红岩盐、黑胡椒、码味腌制30分钟。
做法图解2:“太太乐”黑椒牛柳调味料淋入锅中加热烧开,备用。
做法图解3:大火烧热锅具,少许橄榄油、大蒜、先把牛排封边再煎两面。
做法图解4:放入番茄,每隔1分钟翻面1次,让牛排两面均匀上色。撒上黑胡椒、迷迭香。
做法图解5:牛排装盘,淋入黑椒牛柳调味料即可。
经典黑椒牛排的烹饪技巧
来自 太太乐鲜味厨房 的作品。
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