凉拌蒜苔

爱吃蒜苔，小时生吃配馒头，还有蒜苔炒肉。这回蒜苔买多了，凉拌一下吧！

做凉拌蒜苔需要什么食材和配料

蒜苔半斤，生抽1勺，辣椒油一个人喜好，盐少许，香油1勺，蚝油1勺

凉拌蒜苔的家常做法，凉拌蒜苔怎么做好吃

做法图解1：蒜苔洗净，切段，在用水果刀劈成两半

做法图解2：水开关火，下蒜苔烫一下捞出

做法图解3：盐酱油耗油拌匀，热油炝一下，放点香油，喜欢辣椒的放点辣椒油或者辣椒面

凉拌蒜苔的烹饪技巧

不要汤太久，就喜欢蒜苔的那股味
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