做梦龙脆皮蛋糕卷需要什么食材和配料
蛋糕胚：，低筋面粉45g，可可粉15g，鸡蛋4个，牛奶60g，玉米油40g，细砂糖50g，奶油夹心：，淡奶油100g，细砂糖5g，巧克力酱20g，脆皮：，巧克力120克，椰子油40，坚果碎35
梦龙脆皮蛋糕卷的家常做法，梦龙脆皮蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1：可可粉玉米油混合均匀
做法图解2：再加入牛奶混合
做法图解3：筛入低筋面粉混合
做法图解4：加入蛋黄混合均匀
做法图解5：蛋清4个加糖用电动打蛋器打成大尖角
做法图解6：蛋黄糊和蛋白分两次混合均匀
做法图解7：倒入烤盘抹平震两下后烘烤
做法图解8：出炉后撕掉油纸从正面抹奶油卷起来冷藏半小时
做法图解9：巧克力椰子油隔水融化加坚果碎淋再蛋糕卷上再放入冰箱冷藏巧克力定型后就可以吃了
梦龙脆皮蛋糕卷的烹饪技巧
来自 叶子的甜蜜时光 的作品。
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