虾含具有较高的营养价值，丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，夏季常食用来补充体力，食欲不佳时，来一盘酸甜适口，果味飘香的烹大虾，顿觉胃口大开。蓓妮妈妈果酱，知名品牌，外观精致美观，悠久的传统工艺制作，果香浓郁自然，果肉饱满，多种口味成就多种类花样美食，果酱烹虾就是其中之一，汤汁浓稠柔和，香甜自然，风味独特。
做果酱烹虾需要什么食材和配料
虾500g，蓓妮妈妈草莓果酱1勺，蒜3瓣，葱1段，香葱1根，沙司酱1勺，生抽2勺，醋2勺，食用油3勺，玉米淀粉3克
果酱烹虾的家常做法，果酱烹虾怎么做好吃
做法图解1：食材准备好，虾清洗干净，挑出虾线，控干水分备用，葱蒜切碎。
做法图解2：葱蒜切碎放入碗中，加入沙司酱和蓓妮妈妈果酱。
做法图解3：蓓妮妈妈果酱，选用草莓味。
做法图解4：倒入酱油和醋。
做法图解5：放入玉米淀粉。
做法图解6：添加2勺清水拌匀。
做法图解7：起油锅放入食用油，油热后放入大虾煎制。
做法图解8：煎至两面金黄色。
做法图解9：烹入之前调好的料汁。
做法图解10：扣上盖子，大火1分钟。
做法图解11：汤汁浓稠，包裹住虾身，收汁即可出锅。
做法图解12：趁热撒上香葱碎增香，装盘上桌。
果酱烹虾的烹饪技巧
用蓓妮妈妈果酱替代糖类，汤汁更加绵密，酸甜可口，还有果香味，开胃增加食欲。
来自 优雅的长围巾 的作品。
