想吃顿小炒牛肉而已的，老板给我快一斤，本不情愿，切都切好了那就自己想办法多种吃法吧！于是就有了这份牛肉馅煎饺
做牛肉馅煎饺需要什么食材和配料
牛肉馅100克，饺子皮1块钱，醋1小勺，生抽1汤匙，啤酒2汤匙，芝麻油1小勺，白胡椒粉1茶匙，盐适量，葱花50克，辣椒粉1小点
牛肉馅煎饺的家常做法，牛肉馅煎饺怎么做好吃
做法图解1：把牛肉手工剁碎，加点葱花，胡椒粉，醋和啤酒，辣椒粉一小点，食用盐和生抽调馅
做法图解2：准备一点清水加去馅中搅拌搅拌，调好的馅过1-2分钟就可以上手包啦！
做法图解3：锅底先烧热再放些油，油烧开后把饺子一个个放入锅中，再饺子底部基本定型了，加下入淹没过饺子1/2的清水上锅小煮8-10分钟
做法图解4：开盖这会儿饺子就香气十足啦，再让其等一会儿再取出装盘，饺子外皮稍微冷一下不容易夹破！
做法图解5：一口下去香味浓郁，满口香！很美味！
牛肉馅煎饺的烹饪技巧
千万注意火候别烧焦了哟！
来自 小碎步微笑 的作品。
