做饼干我们的最多的除了黄油就是糖粉,所以自己制作的糖粉终于安排用上了,太赞了。自制糖粉:#糖粉(自制简单)#
做香橙莎布蕾钻石曲奇需要什么食材和配料
黄油70克,糖粉28克,盐1克,橙汁20克,橙子皮1个,低筋面粉130克,杏仁粉15克,蛋清适量,白砂糖适量
香橙莎布蕾钻石曲奇的家常做法,香橙莎布蕾钻石曲奇怎么做好吃
做法图解1:软化好的黄油加入糖粉、盐。
做法图解2:打发前先搅拌融合,在打发哦!黄油打发发白。
做法图解3:分次加入橙汁。
做法图解4:打发融合。
做法图解5:加入过筛的低粉和泡打粉。
做法图解6:橙子皮揉成面团。
做法图解7:包入保鲜膜整理成圆柱形。
做法图解8:放入冰箱冷冻半个小时。
做法图解9:准备白砂糖和蛋清,
做法图解10:冷冻好的饼干胚切片。
做法图解11:先沾蛋清。
做法图解12:在包裹白砂糖。
做法图解13:依次放入烤盘,杏仁沾点蛋清。
做法图解14:轻轻向下按压一下。(我这里放的太密了,没有空隙,在后面烤的时候都连在一起了,所以大家做的时候分开点,有点空隙哦!)
做法图解15:放入提前预热好的烤箱,上下火160度20分钟左右。
做法图解16:出炉后依次放入凉架上冷却。
做法图解17:真的很好吃。
做法图解18:橙子的香味。
做法图解19:杏仁的坚果香。
做法图解20:好吃。
做法图解21
底部。做法图解22
一定要试试哦,酥的掉渣…做法图解23
放入包装袋密封起来。做法图解24
成品。香橙莎布蕾钻石曲奇的烹饪技巧
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