做什锦玉米需要什么食材和配料
玉米半根，胡萝卜半根，青豆30克，鸡精半勺，生抽半勺，油适量，腰果适量，火腿一片，蚝油一勺，土豆一个，鱼露一勺
什锦玉米的家常做法，什锦玉米怎么做好吃
做法图解1：材料切丁准备
做法图解2：烧开水，青豆胡萝卜土豆玉米，下热水煮掉青涩味，2分钟左右捞起，备用
做法图解3：另起锅热油，下姜片与蒜末爆香味
做法图解4：倒下原有准备好的材料，翻炒
做法图解5：下火腿丁和腰果翻炒，下鸡精蚝油生抽翻炒，我这边有老人吃，想吃软点，可以下点水，闷一下，起锅前下鱼露，翻炒一下起锅，这样更鲜甜点
什锦玉米的烹饪技巧
青豆玉米胡萝卜土豆煮一下，比较容易熟，也软一点，颜色鲜艳点，不专业哈，有什么不好的，大家帮忙提提意见，一起学习参考，共同进步
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