#PICK你的全能主绞#用九阳和面绞肉机做了一款牛肉煎饺,要想煎饺好吃不光馅要调好,面也很重要,用九阳和面绞肉机和面,软硬适中,做出来的煎饺特别香。最入近手了一款饺子神器pro-九阳和面绞肉机,用起来真的超级方便,和面绞肉二合一,3.5L玻璃杯+3L钢杯,双杯的设计,绞肉和面不串味,套娃式收纳方便不占地。只需要10几秒轻松绞出肉馅,最让我惊喜的是和面功能,2min快速和面,省时又省力,一点也不比手揉的差,揉出来的面团光滑细腻,以后揉面再也不会沾手了。
做牛肉煎饼需要什么食材和配料
面粉500克,牛肉500克,小葱适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量
牛肉煎饼的家常做法,牛肉煎饼怎么做好吃
做法图解1:牛肉清洗干净切成小块,小葱切碎
做法图解2:把洗好的牛肉放进九阳和面绞肉机的钢杯,
做法图解3:轻按绞肉按键15秒,肉馅就绞好了。
做法图解4:绞好的肉馅放在碗里,加入生抽、老抽、盐、蚝油顺时针搅拌,搅拌时可以加入适量清水,要分次加。
做法图解5:把面粉和水加入到绞肉机的玻璃杯里面
做法图解6:轻按和面功能,根据自己需要的软硬度来定时间
做法图解7:和好的面放在案板上揉至表面光滑,醒发半个小时
做法图解8:醒发好的面,切成剂子,擀成饺子皮
做法图解9:饺子皮中间放上肉馅,中间捏起来
做法图解10:锅里放油,把做好煎饺放进去
做法图解11:底部煎至金黄,加入清水,煎熟就可以食用了。
做法图解12:牛肉煎饼
做法图解13:牛肉煎饼
做法图解14:牛肉煎饼
做法图解15:牛肉煎饼
做法图解16:牛肉煎饼
做法图解17:牛肉煎饼
牛肉煎饼的烹饪技巧
调味料根据自己的口味添加。
来自 徐京辉- 的作品。