今天和大家分享一下,由蓓妮妈妈草莓果酱制作的草莓波波牛乳茶。学会了这道饮品,小伙伴们再也不用去买奶茶了,完全实现奶茶自由!自己在家也可以DIY咯!既经济又实惠!快和我一起学做吧!
做草莓啵啵牛乳茶需要什么食材和配料
草莓2个,白砂糖30克,蓓妮妈妈草莓果酱5勺,纯牛奶(两杯奶茶量)700毫升,果糖1勺,淡奶油150克,装饰饼干20克,冰块20块,寒天珠(原味脆啵啵珠)20克
草莓啵啵牛乳茶的家常做法,草莓啵啵牛乳茶怎么做好吃
做法图解1:淡奶油加入白糖打发备用
做法图解2:将打发的淡奶油放入裱花袋备用
做法图解3:雪克杯内装入冰块,加入两勺蓓妮妈妈草莓果酱
做法图解4:加入果糖
做法图解5:加入纯牛奶
做法图解6:摇匀备用
做法图解7:将蓓妮妈妈草莓果酱抹在杯壁上
做法图解8:加入寒天珠(原味脆啵啵珠)
做法图解9:倒入冰牛奶,至九分满
做法图解10:挤入奶油,放上草莓块,装饰饼干即可
做法图解11:最后上个成品图,草莓波波牛乳茶完成,感谢收看!
草莓啵啵牛乳茶的烹饪技巧
1.淡奶油要打的稍微硬一些,方便装饰。2.没有果糖的小伙伴可以用蜂蜜或者炼乳代替。3.冰块要稍微多一点,这样可以托起奶油和装饰。4.淡奶油一定要倒入一个无水无油的盆里打发。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。