做超级入味的可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅(翅中)8个,料酒适量,酱油适量,生抽1勺,可乐普通装一瓶,鲜姜3片,八角3个
超级入味的可乐鸡翅的家常做法,超级入味的可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1:鸡翅中解冻,两面切两条刀线,入味儿
做法图解2:腌制:姜片,料酒两勺,一勺盐,一勺生抽,一勺老抽,半小时到两小时均可,根据口味
做法图解3:冷水大火,焯一下鸡翅,血水焯出
做法图解4:鸡翅盛出,锅洗净
做法图解5:锅中加入少许油,将鸡翅煎至两面金黄
做法图解6:倒入一听可乐,一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,2个八角,无需加水,转小火盖盖子焖
做法图解7:焖至全部上色,收汁即可
可乐鸡翅的烹饪技巧
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