减肥期放纵下,做点含全麦的果酱花卷,生活需要多点甜~
做果酱花卷需要什么食材和配料
中筋面粉100克,全面面粉20克,0卡糖10克,猪油5克,水60克,酵母粉3克,蓓妮妈妈樱桃酱适量
果酱花卷的家常做法,果酱花卷怎么做好吃
做法图解1:将除果酱和水外的所有材料混合,想减肥的可以全麦和面粉1:1,我今天想放纵下用的1:5
做法图解2:加水揉成团,三光(手光面光盆光)
做法图解3:室温发酵到2倍大(最近温度合适,28左右)
做法图解4:排气擀成片抹上蓓妮妈妈樱桃酱
做法图解5:我觉得我整的有点多,可以少点
做法图解6:切开一压就行,本来可以两个重起来,我酱太多了重不起来,影响美观不影响吃
做法图解7:静止20分钟上锅蒸,上汽后十二分钟,关火闷三分钟
做法图解8:出锅
做法图解9:酸甜可口
果酱花卷的烹饪技巧
棒
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