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辣鲈鱼

公开时间:2022-05-30 | 文章来源:尛氵兹尛樂 | 浏览量:

辣鲈鱼

很喜欢吃鲈鱼,但每次都是葱油或糖醋,这次搞点不一样的

做辣鲈鱼需要什么食材和配料

鲜鲈鱼,蒜蓉,葱花,料酒,生抽,耗油,淀粉,辣酱

辣鲈鱼的家常做法,辣鲈鱼怎么做好吃

做正宗辣鲈鱼的图片步骤1

做法图解1:把鱼鳍,尾巴剪掉

做正宗辣鲈鱼的图片步骤2

做法图解2:先对切开,再切成小块

做正宗辣鲈鱼的图片步骤3

做法图解3:用料酒,淀粉,一勺耗油一勺生抽,半勺盐,腌制20分钟

做正宗辣鲈鱼的图片步骤4

做法图解4:热油锅放入鱼块,煎至熟。不停的翻面,防止糊了

做正宗辣鲈鱼的图片步骤5

做法图解5:鱼块好了后,出锅备用,锅里洗干净,再起油锅,放入姜葱蒜爆一下,然后把鱼块放进去稍微翻炒几下即可。

做正宗辣鲈鱼的图片步骤6

做法图解6:因为孩子不吃辣,所以我是一半先出锅,另外一半放入辣酱再翻几下。如果家人都吃辣,可以在姜葱蒜那一步,加入小米椒绿辣椒,再放鱼块翻炒,这样也很好吃。辣辣的吃起来像吃烤鱼

辣鲈鱼的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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